インスパイア・テクノロジー・イノベーション・ファンド投資事業有限責任組合（無限責任組合員　株式会社インスパイア・インベストメント　代表取締役　芦田邦弘＜本社：東京都港区＞）は、1月25日、ネピュレ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：加納勉、以下ネピュレ）が実施した第三者割当増資による新株の一部引受けを完了しました。

ネピュレは、独自に開発した過熱蒸気発生装置と遠心調理機で、野菜や果物を加工した新しいピュレ加工品「ネピュレ(R)」の企画・製造・販売を行っています。 「ネピュレ(R)」は、野菜や果物を酸素や窒素を含まない蒸気で加工、遠心調理器でピュレ化するため、細胞が破壊されません。このため、通常のピュレ加工品と比較し、栄養価・食味・色・香りが優れています。北海道大学遺伝子病制御研究所・免疫制御分野・西村孝司研究室が行った栄養分析の結果では、ビタミンCの損失率が少ない、ポリフェノール等の栄養価が増加しているとの発表がされています。 現在、ネピュレでは、大手食品メーカーや商社等と「ネピュレ(R)」を用いた商品開発を実施しています。また、「ネピュレ(R)」は、市場に出回らない規格外の野菜が有効利用できるため、日本の食料自給率向上につながることが期待されています。
本年1月には「FOOD ACTION NIPPONアワード2009（FOOD ACTION NIPPON推進本部)」の研究開発・新技術部門で、優秀賞を受賞しました。 

同ファンドの無限責任組合員　株式会社インスパイア・インベストメントでは、取締役の派遣、事業戦略の策定・支援、販売支援等のハンズイン支援を実施していく予定です。
 
 
【ネピュレ株式会社概要】
本社：東京都中央区
代表者：代表取締役社長 加納　勉
資本金：1億9,240万円
設立：2000年8月
事業内容： 「ネピュレ(R)」商材の企画・製造・販売、食品加工機械の開発・製造・販売
URL ：http://www.nepuree.com/
 
【本件問い合わせ先】 
株式会社インスパイア・インベストメント 
浅田 博
(TEL: 03-5549-4366)